商品説明

Name: 【まとめ買い】信濃雪 雪豆腐（100g）×30袋セット / お得なまとめ買い 粉豆腐 高野豆腐の粉末//
SKU: s00119
Price: 8154 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (7 reviews)

長野県に伝わる日本古来のマル秘食材として、人気情報番組【主治医が見つかる診療所】【サタデープラス】【あさイチ】など、様々！！

高野豆腐の粉末から生まれた粉豆腐は、栄養価に優れ、「レジスタントプロテイン」が大変豊富な食べ物です。加えて低カロリーな粉豆腐は、体型をスッキリ維持したい方にもおすすめ。クセのない味で、毎日のお料理・お菓子作りに幅広くお使い頂けます！

大豆そのものも栄養価も高い事で知られていますが、調理が大変で、毎日続けるには食べ辛い食材です。
加工品として広く出回る豆腐も、9割が水であり、足が早い事が欠点でした。
それら栄養価を濃縮し、グンと日持ちが出来るようになったのが高野豆腐。粉末状になるとさらに調理もカンタンになります。粉豆腐は、イイことづくめなのです！

業界唯一の「生絞り製法」で作られています。
一般的には、豆腐を作る際に大豆を粉砕後、加熱した後に豆乳とおからに分けるため、大豆の皮や胚芽に含まれる苦味なども豆腐に取り込んでしまいます。一方、生絞り製法では、大豆と豆乳とおからに分けた後に加熱をする為、皮の苦味等の余分な味を豆腐に取り込みません。
他の粉豆腐とは違ってまろやかな風味とその美味しさから、たくさんのお客様からリピートして頂いております。

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商品詳細

原材料名	丸大豆（カナダ又はアメリカ）（遺伝子組み換えでない）・豆腐用凝固剤・重層（膨軟剤）
商品パッケージサイズ	縦36 × 横24.5 × 高さ(厚さ)18(cm)