蕎麦の本場、信州 開田高原で作られた
信州蕎麦 更科【白】
蕎麦湯まで美味しい本物のお蕎麦を
ぜひ、ご賞味ください。
信州蕎麦 更科【白】
契約栽培された信州産蕎麦の殻部分を丁寧に取り除き、香りの強い甘皮の部分まで蕎麦に挽き込みました。
お家で茹でても、お店で食べているかのようなしゃっきりとした食感に茹であがります。
蕎麦の風味・甘み・のど越し、すべて上等な逸品。
食塩不使用で、蕎麦湯まで美味しくお楽しみいただけます。
「日本で最も美しい村」にも選ばれた日本人の心の故郷、信州開田高原。
雄大にそびえる御嶽山、深呼吸したくなるような青い空、一面に広がる蕎麦畑。
夏の開花シーズンには、小ぶりで可愛らしい白いお花が一斉に咲き、お花畑に変わります。
古き良き日本の農村風景が広がり、心のほぐれるゆったりした時間が流れています。
蕎麦職人も惚れ込んだ開田高原の土・水・そして人。
開田高原のお蕎麦屋さん「霧しな」から、最高のお蕎麦をお届けいたします。
長野の自然豊かな環境で契約栽培された、安心・安全の原料使用。
蕎麦の風味・美味しさを最大限に引き出す工夫を行っております。
麺づくりの命とも言える水は、信州木曽御岳山麓水系のこだわりの水を使用しています。
この機会にぜひ
お買い求めください