荒天によるお荷物のお届け遅延

能登半島豪雨の影響により、集配または荷受け業務を見合わせる地域が発生しており、一部地域でお荷物のお届けに遅延が生じております。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

かりんドロップス

甘酸っぱい完熟かりんのドロップス

信州諏訪限定！なつかしの缶入り「かりんドロップス」です。甘酸っぱい完熟かりんエキスが入って、やさしい後味のドロップになりました。果実のさわやかな香りがお口にひろがるドロップスを、いつもディスクの引き出しに♪午後の気分転換にオススメです！

※かりん（マルメロ）は硬い繊維質と石細胞（細胞膜が石のように固くなる性質のこと）により、果肉が非常に硬く、生食が難しい果物でした。加工しても石細胞は完全にはなくなりません。
ですが、そのおかげで独特のシャリシャリ感が楽しめるのです。

長野県ではマルメロ（西洋かりん）の事を「かりん」と呼び、古くから親しまれ、愛用されてきました。
江戸時代に江戸城から高島藩に移植され、その時から「かりん」と呼称されていたことが発端で、約400年たった現在も、諏訪地方ではマルメロのことを「かりん」と呼んでいます。
元々は中央アジア原産のマルメロを、日本の風土に合うように改良されてきた物がかりんなのです。少しややこしいのですが、本当のかりん（花梨）の事は、「本かりん」と呼び区別しています。

そんなかりん（マルメロ）は諏訪地方の代表的な果実です。5月下旬頃に淡いピンク色の花をつけ、10月には芳香のある大きな黄色の固い実を結びます。
諏訪湖畔に植えられている「かりん」は諏訪市の市木となっています。かりん並木は1200mにも及んでいて、実をつける頃にはとても良い香りがします。
毎年10月にはその実を収穫して「かりん祭」が開催され、無料配布をしたり、かりん加工品の試食会なども行われます。