鮎は岐阜県の名産とは知っていましたが、あゆのぼっか煮というものは初めて知りました。甘辛い味つけが濃すぎず薄すぎず丁度良く繊細な鮎の味わいを引き立てていて、鮎そのものも上品で美味しかったです。パックされた鮎は見た目もどこも欠けることなく綺麗で、お皿に出してそのまま丸ごと全部食べることができました。中には卵があるものもあり、食味の変化も味わえました。またリピートしたいですね。

下呂温泉のお土産として、必ず買って帰ります。
今回、通販で買え、嬉しく思います。
熱々、ご飯によく合い、ご飯が進みます。
今後もよろしくお願いします。